たまには健康の話でも・その4

内臓脂肪も炭水化物も人間の体に必要不可欠だけど、内臓脂肪を付け過ぎちゃいかん、炭水化物を摂り過ぎちゃいかん…という話をした。
逆に意識して摂らないといけないのはタンパク質だ。
筋肉をはじめ、人間の体のいろいろなモノはほぼタンパク質で出来ている。
しかし先日も書いた通り、貧乏人は食べる物が炭水化物中心になりがちで、タンパク質はなかなか摂れない。

成分が細かく書いてあるような食べ物を買うと、その内訳をじっと見てしまう。
例えばコロッケパンとかは、大体タンパク質が6~7g。
1日に必要なタンパク質の目安は、体重1kgあたり0.9～1gという。
俺は今日現在体重が66kg（一時期62.5kgだったが、楽陽食品の赤箱のシュウマイを毎日のように食って太った）だから、1日に59.4～66gのタンパク質が必要ということになる。
コロッケパンだったら1日に9～10個食わなければならない計算だ。
いや…それだと炭水化物を摂り過ぎる。
肉を…肉を食わなければ。

しかし、肉の中でタンパク質が占める割合は約25％。
俺が59.4～66gのタンパク質を肉から得ようと思ったら、1日に237.6～264gの肉を食わなければならんワケだ。
それってほとんど不可能だよ、俺みたいな貧乏人には…。

最近は豆腐とか油揚げとかをよく食べるようにしている。
大豆が原料の食品は、「肉か！」と思うぐらいタンパク質が多いから。
（まあ赤箱のシュウマイもよく食ってるが）

タンパク質の摂り過ぎは、それを処理する腎臓に大きな負担がかかり、腎臓病になる危険があるのだが。
上述の通りタンパク質はなかなか十分に摂れないモノなので、普通の食生活をしていればタンパク質が過多ということはそう滅多にない。
（プロテイン飲みまくってるボディビルダーとかはけっこうヤバい）
ともあれ今日も赤箱のシュウマイを食った。


とか言って、今はどう見ても不健康そうなおっさんがジャケットに写ってるTHE A-BONESを聴いてるんだけどね。