たまには健康の話でも・その10

このシリーズでは糖質≒炭水化物の摂り過ぎが良くない、という話を続けているんだけど。
これまた何度も書いている通り、炭水化物は人間にとって絶対必要な栄養素。
摂らなきゃそれでイイ、ってもんでもない。

たとえば…穀類を”精製”するほど、食べた時に血糖値がいきなり上昇しやすくなるんだそうで。
なので、炭水化物を摂るならあんまり精製されていないモノがイイんですってよ。

あんまり精製されていないモノ。
白米やうどんよりも、玄米や雑穀米。
白い食パンや普通のパスタよりも、全粒粉パンや全粒粉パスタ。
白い砂糖より黒砂糖。
なんでも”茶色い方が体にイイ”んだそうで。

…正直、めんどくせえなあと思う。
前にも書いたけど、そういう体にいいモノって、大体高価いしさあ。

…とか言いつつ、たまに「大戸屋」に行ったら、定食のご飯は雑穀米にしてもらっている俺です。
（まあ大戸屋なんてそう滅多に行かねえけどさ）

食パンは毎日食ってるよ、白いやつ。
でも前にも書いた通り、一斤6枚切りを3日で食うんじゃなくて、8枚切りを4日で食うんだけどね。
（そしてその間にパンの賞味期限を過ぎる。それってどうなの？）

とはいえ健康大事ッスよ。
とか言って、今はドラッグで若いうちにあっちに行っちゃったシド・バレットを聴いてるんだけどね。


健康の話、”独り言”のカテゴリーで展開していたんだけど、数が増えてきたんで新たにカテゴリー立てることにしました。
今後食にまつわる話だけじゃなくて、メンタル面の健康の話とかもそこでやろうと思います。
ってか健康がどうこうとかさ、このブログ始めた頃にはそんなの想像もしなかったよな…。